ConBac Havana’s Craft Cocktail Weekend, evento de cotelería en Cuba


Por Harold Iglesias Manresa Todavía quedan secuelas de la I edición de ConBac Havana’s Craft Cocktail Weekend, los sabores de los cócteles impregnados, el eco del Bar fight y todos esos cantineros ávidos de demostrar su talento, la adecuación a climas tropicales de los tragos, las conferencias magistrales de Elliot Ball, Mike Campbell, Asbel Morales,... Leer más →

Cubanos en Campeonato Mundial de Coctelería


Este lunes expertos de Cuba se presentan en el Campeonato Mundial de Coctelería IBA 2014, con sede en Ciudad del Cabo, Suráfrica, señaló un informe oficial de la Asociación de Cantineros de Cuba (ACC). La nota agrega que el certamen transcurre hasta el 4 de octubre y que la representación cubana también participa en la... Leer más →

Coctelería y turismo en Cuba


Indiscutiblemente, los atractivos de la gastronomía- llámase culinaria ó su inseparable coctelería- constituyen un importante aderezo para los destinos turísticos. Cada nación posee sus delicias y Cuba no es, precisamente, la excepción.  Los cubanos presumen, entre otras cosas, de ser buenos anfitriones y hacen los honores a la mesa- con mucho ingenio- para complacer a... Leer más →

Cantinero cubano a Campeonato Mundial de Coctelería


El cantinero cubano Adrián Ravelo representará a Cuba en octubre próximo en el Campeonato Mundial de Coctelería que tendrá por sede a la República Popular China. Voceros de la Asociación de Cantineros de Cuba (ACC) añadieron que Ravelo es cantinero del restaurante habanero El Emperador y competirá en la modalidad de Estilo Clásico. Este cantinero... Leer más →

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